E na culinarioterapia de hoje tivemos Deliciosos COOKIES!!!
Toda vez que preparamos uma refeição, além dos ingredientes estão envolvidos também os nossos sentimentos. Os hóspedes do SerraVille abriram a massa, montaram as bolachas, escolheram os recheios e foi nesta mistura de sensações que se despertam profundos sentimentos e afetos. Tudo feito com muito carinho!
Manipular o alimento também pode ser uma terapia que ativa o amor, a memória, cognição e quando feito em grupo, socialização.
Foi uma linda e agradável atividade que deixou nossa casa com um delicioso cheirinho de cookies!!
Sobre o Autor:Dr. João Paulo Fischer
Diretor Médico e Fundador da Clínica Serraville, formado pela Universidade Federal do RS, pós-graduado em Geriatria e Gerontologia pela PUCRS. Atua há mais de 15 anos na reabilitação geriátrica e casos complexos como sequelas de AVC.
